colazione espressa
dalle 9 alle 12
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Toast prosciutto e formaggio
Pane in cassetta fatto in casa con prosciutto e formaggio4€ - 5€
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Toast con avocado e uovo
Pane ai semi fatto in casa tostato al burro con avocado e uovo poche, erbette€5
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Pane a scelta (semi, pane in cassetta, pan brioche tostato) con Burro e Marmellata
Pane a scelta con burro montato e marmellata fatta in casa secondo la disponibilità€ 3,50
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Yogurt con frutta di stagione
Yogurt bianco con granola fatta in casa e frutta di stagione€4
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French Toast con gelato e sciroppo d’acero
Pane fatto in casa, gelato e frutta di stagione€ 5,50 - € 6 con frutta
pranzo
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Panini (Sandwich)
Con pane della colazione€7/8 €12/15
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Bagle
€7/8 €12/15
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Panino
Con pane casereccio€7/8 €12/15
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Focacce
€7/8 €12/15
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Formula Pranzo
Comprende panino, acqua, mini tiramisù o caffè€10
dolci al piatto
I Grandi classico a modo nostro
dalle 14 alle 19.30
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ITALO (Tiramisu)
Cremoso al caffè, zabaione, cialda al cacao, savoiardi fatti in casa€6/€7
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ANNA (Crostatina no lattosio)
mele, base frolla, frangipane alla mandorla, cuore crudo/cotto alla mela, crema alla mandorla€6/€7
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TOMMY (Roche)
Gianduiotto, Finanziere alla nocciola, cremoso alla nocciola e cioccolato al latte, pralinato alla nocciola€6/€7
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LUCIA (Ricotta e Visciole)
Base frolla, crema cotta alla ricotta, namelaka alle visciole/ciliegie, visciole, cialda€6/€7
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ELBIO o ALP-OHI (Mont-blanc) Stampo a forma di castagna
dacquoise, cuore di castagna, mousse alla castagna, glassato cioccolato€6/€7
dolci al piatto con vino in abbinamento
I Creativi
dalle 14 alle 19.30
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FEDERICO (Biscotto al cacao)
Mostacciolo, namelaka alle spezie, glassa al cioccolato fondente, gel arancia candita, sorbetto al mosto, terra al cioccolato€8
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MIGUEL (Passion Free)
Crema al passion fruit, pannacotta al cocco, granola, pralinato al pistacchio e granella, salsa al mango, tartare di mango€8
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TINA (Torta al grano saraceno)
Salsa frutti di bosco fermentati, crema inglese al grano saraceno e frutti di bosco freschi e cialda alla mandorla€8
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STEFANO (Ovetto al Tartufo)
Spuma robiola, tuorlo carota, finto tartufo, pane al caffè tostato al burro nocciola€8